黄苓，学名Gentiana scabra，是一种常见的中草药，属于龙胆科（Gentianaceae）龙胆属（Gentiana）。它也常被称为"山黄苓"。黄苓植物原产于中国和东亚地区，广泛分布在山区和草地中。

以下是一些关于黄苓的主要特点和用途：

草药：黄苓的根部是草药的主要部分，通常被用于传统中医中。黄苓被认为具有苦味，寒性，具有清热解毒、利湿化痰、凉血止血等作用。它常被用来治疗湿热痰滞、黄疸、出血症状、热毒病等。黄苓也有助于改善消化系统功能。

中药配方：黄苓常常作为中药复方的成分之一，与其他草药一起使用，以加强治疗效果。例如，它常与黄连、黄芩等草药组合在一起，用于治疗各种疾病。

食品：在一些地方，黄苓被用于烹饪中，特别是用于烹制药膳，以达到清热解毒的功效。

护肝：黄苓被认为对肝脏健康有益，有助于保护肝脏免受某些有害物质的损害。

需要注意的是，黄苓作为草药使用时，剂量和用法应根据医师或中药师的建议来确定，以避免潜在的不良反应或药物相互作用。此外，黄苓可能不适合所有人，特别是孕妇、哺乳期妇女和某些特定健康状况的人，因此在使用前最好咨询医疗专业人士的意见。如果计划使用黄苓或任何其他中药草药，请确保从可信赖的来源购买，并遵循安全用法。