一点红的主要功效为清热,利水,凉血,解毒。治痢疾,腹泻,便血,水肿,肠痈,聘耳,目亦,喉蛾,疔疮,肿毒。其食用部位为嫩茎叶,食法多样,可炒食,也可作汤或火锅用菜,口感清爽,具有类似茼蒿的香味。一点红采摘嫩梢,沸水焯后,加蒜蓉炒食,作汤。食味柔滑,清香可口。那么,一点红能长期吃吗?
1、一点红不能长期吃
如果长期吃一点红的话很可能导致毒素积聚而身体不能即使排毒,就是我们通常说的中毒,因为一点红含有毒性双稠咯啶类生物碱,摄入过量毒性双稠咯啶类生物碱会令肝静脉栓塞,严重的话会导致布患布加综合症,布加综合症常见病症是腹胀、阴囊水肿。因此建议大家不要吃太多一点红,而且一定不能长期吃一点红。
2、一点红的作用
一点红治溃烂飞疡(多患于四肢,局部红肿灼热,起泡,痛痒相兼,接着便腐烂,并迅速蔓延扩展):鲜一点红茎叶捣烂,敷于患处,日夜各换一次。(《江西民间草药验方》)
一点红治跌打肿痛:一点红八两,土牛膝四两。共捣烂,敷患处。(《广西中草药》)
一点红治妇人乳痈初起:鲜一点红茎叶一握,加红糖共捣烂,加热敷贴。(《福建民间草药》)
一点红治无名肿毒,对口疮:鲜一点红叶一握,加红糖捣烂敷贴,日换两次。(《福建民间草药》)
一点红治指疔:鲜一点红同砂糖少许捣烂敷。(《江西民间草药验方》)
一点红治聤耳:鲜一点红,洗净,用开水浸润后。捣取自然汁。先洗净患耳,再将药汁漓入,日二、三次,有排脓、消肿、止痛之效。(《江西民间草药验方》)
一点红治风热翳膜:野芥兰四两,梅片一分。共捣烂,敷眼眶四周。