蓝莓（学名：Vaccinium corymbosum）是一种常见的水果植物，属于越橘科（Ericaceae）蓝莓属（Vaccinium）。它的果实是小而圆的浆果，通常呈蓝色或紫色，具有甜味和微酸味，是许多人喜爱的健康水果之一。

以下是一些关于蓝莓的主要特点和信息：

果实特点：蓝莓果实通常是小的球形浆果，直径约为1至2厘米。它们的颜色可以是蓝色、紫色或黑色，取决于品种。蓝莓的果实外表有一层蓝白色的蜡质覆盖物。

营养价值：蓝莓是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K、膳食纤维和多种抗氧化剂，如花青素。它们被认为有助于提高免疫系统、改善心血管健康和抵抗自由基损伤。

健康益处：蓝莓被认为对眼睛健康、大脑功能和抗炎症具有益处。它们也与降低心脏病风险、促进消化和改善皮肤健康相关联。

食用方式：蓝莓可以生吃，也可用于制作各种食品，如蓝莓酱、蓝莓果酱、蓝莓派、蓝莓冰淇淋等。此外，蓝莓也是一种受欢迎的水果饮料和调味品。

栽培：蓝莓植株通常需要较酸性的土壤和充足的阳光。它们可以在温带和亚热带地区生长，并且在园艺中容易栽培。

蓝莓是一种美味且营养丰富的水果，也是一种受欢迎的园艺植物。它们在饮食中的多样用途和健康益处使其备受青睐。如果您有机会，不妨尝试品尝新鲜的蓝莓或将其用于各种烹饪和烘焙中。